电压力锅以其高效便捷的特点，成为现代厨房中的重要工具。以下是基于苏泊尔电压力锅的使用方法，适用于大多数电压力锅品牌。
一、准备阶段
- 清洗与检查：首次使用前，用温和洗洁剂和水清洗锅身，避免使用腐蚀性清洁剂或粗糙工具。检查排气孔、安全阀等部件是否完好。
- 准备食材：根据食谱准备食材，食材和水的总量不超过内锅高度的4/5，膨胀食物不超过3/5，不少于1/5。
二、放置食材与内锅
- 放入食材：将食材和水均匀放入内锅，避免堆积。
- 放置内锅：确保内锅发热盘干净，旋转内锅以确保与发热盘接触良好。
三、合盖与设置
- 合盖：检查密封圈位置后，将锅盖逆时针旋转至扣合位置。
- 设置模式与时间：根据烹饪需求选择模式（如煮饭、炖肉等），设定时间和压力值。
四、烹饪过程
启动电压力锅后，通过指示灯或显示屏监控烹饪进度。烹饪完成后，等待自然泄压或手动排气。
五、安全与维护
- 安全使用：避免无人看管时使用，烹饪完成后等待自然排气再打开。
- 清洁保养：使用后清洗内胆，定期清洁外部，保持干燥。
以上步骤能帮助您熟练掌握电压力锅的使用方法，确保烹饪安全和美味。