5S是一种起源于日本的管理方法，包括整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）和素养（Shitsuke）五个步骤。其主要目的是提高工作效率、减少浪费、保障安全、提高质量，从而创造和维持一个整洁有序、高效运作的工作环境。
整理（Seiri）是指将工作场所中的物品分为必要的和不必要的两类，并去除不必要的物品。这一过程能够帮助减少存储空间的浪费，避免因物品堆积而造成的混乱，同时有助于提升工作效率和安全性。
整顿（Seiton）指的是将所有必要的物品安置在合适的位置，并确保它们可以被迅速找到。通过整顿，可以缩短寻找物品的时间，减少工作的中断，加快生产流程，保证工作环境的整洁有序。
清扫（Seiso）是指彻底地清除工作区域内的污垢、垃圾和其他不需要的物品。这个过程不仅包括物理层面的清洁，还包括对工作设备和工具的维护与清洁。通过清扫，可以减少设备故障和事故，延长设备使用寿命，同时营造一个干净、健康的工作环境。
清洁（Seiketsu）是指维持前三步（整理、整顿、清扫）的成果，并制定维持清洁的标准化操作流程。清洁涉及到对环境的持续监控，确保所有物品和设备都处于最佳状态。此外，清洁也要求员工保持良好的个人卫生，以维持一个专业和健康的工作环境。
素养（Shitsuke）指的是培养员工遵守5S规则的习惯，提升他们的自律性和对细节的关注度。素养阶段强调的是持续性和员工的行为习惯养成，要求员工对前四个S不断重复和持续改进，形成一种自觉维护工作环境整洁与有序的企业文化。
5S管理不仅仅适用于制造业，也被广泛应用于服务业、行政管理等各个领域。通过5S管理，企业可以塑造良好的企业形象、降低成本、提高生产效率，并为员工创造一个安全、舒适的工作环境。