特别出演，在影视行业中，指的是一种特殊的演出形式。这通常涉及邀请业内知名或有影响力的演员，在影视作品中客串角色，尽管他们的戏份不多，但却对提升作品的整体质量和吸引力起着关键作用。
特别出演的演员，往往在业内的地位和知名度都很高，有时甚至超过主演。他们通常在作品中扮演重要角色，但戏份相对较少，不是主要角色。这种安排，一方面是为了借助这些演员的知名度和演技，提升作品的票房号召力和观众兴趣；另一方面，也是为了表示对资深或有特殊贡献演员的尊敬。
特别出演的概念源于香港影视业，随着内地电视剧产业的兴起，这一概念也被进一步细化和广泛采用。在电影或电视剧中，特别出演的演员可能会在宣传时增加作品的看点，同时在剧情上带来惊喜。
与领衔主演、联合主演等其他主演类型相比，特别出演更侧重于演员的影响力和对作品的提升作用，而非其在剧情中的主导地位。这种特殊的演出形式，已成为现代影视制作中不可或缺的一部分，对作品的商业成功和艺术价值都有着重要影响。