蚕蛹作为一种高蛋白、低脂肪的美味佳肴，被越来越多的人喜欢。今天，我们就来了解一下蚕蛹的五种不同吃法吧！
1. 红烧蚕蛹
做法:用油爆香蒜末、葱花后放入蚕蛹翻炒入味，加入生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、生姜、水，大火烧开后转中小火焖10分钟左右即可。
2. 炒蚕蛹
做法：用油爆香蒜末、葱花后放入蚕蛹翻炒入味，加入一些青红椒翻炒，出锅前斩碎少量葱花加入即可。
3. 蚕蛹炒饭
做法：将蚕蛹、米饭以1:1的比例混合后放入平底锅煎炒，配以适量的盐、油豆鼓、鸡蛋等。
4. 蚕蛹蒸饺
做法：将蚕蛹与鲜肉混合后制成蒸饺，可选择沾料食用。
5. 蚕蛹炒年糕
做法：将年糕切小片，用水焯烫，捞出后凉水浸泡至凉，沥干水分备用。将蚕蛹炒香后，加入年糕、韭菜花、蒜末等佐料翻炒均匀即可。