豌豆煮多久

新鲜豌豆需要煮10-15分钟左右才能熟透。如果豌豆比较嫩，这个时间可能会稍微短一些；如果豌豆较老或质地较硬，可能需要更长时间，大约15-30分钟。煮豌豆时，将豌豆清洗干净后，放入足够的水中，用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮。不要加盖，保持水微开状态。如果想要缩短煮豌豆的时间，可以先用水焯一下豌豆，然后再煮5分钟左右即可。在煮豌豆时，可以加入一些盐和油，增加口感和营养价值。