Mojito，起源于古巴，是一种著名的朗姆酒调酒。传统的Mojito由五种材料制成：淡朗姆酒、糖（通常使用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。这种鸡尾酒因其清新的口感和相对较低的酒精含量（大约10%）而广受欢迎，特别适合夏日饮用。
Mojito的起源有多种说法。一种流行的说法是，它最早由16世纪的英国海盗弗朗西斯·德雷克爵士发明，最初版本使用未陈化的朗姆酒、青柠、水、白砂糖和一种特殊的薄荷品种。关于Mojito名称的来源，也有不同的理论，可能源自古巴饮食中的调味料“mojo”，或西班牙语中的“mojadito”（意为“潮湿”），甚至可能与非洲的“vudùmojo”（意为“咒语”）有关。
Mojito在19世纪中期开始流行，部分归功于百加得公司的推广。著名作家海明威也是Mojito普及的重要推手，他在古巴的酒吧La Bodeguita的留名，使得Mojito名声大噪，并走向世界。
调制Mojito的方法多样，但基本步骤包括在平底玻璃杯中放入薄荷叶、糖和青柠汁，轻轻搅拌以释放薄荷香气，然后加入碎冰、朗姆酒和苏打水，最后以薄荷和柠檬片装饰。
Mojito不仅是一种饮品，更是一种文化的象征，其背后蕴含着丰富的历史故事和浪漫情怀。