废弃物危机与资源潜力
每获取1公斤榴莲果肉需剥离2.5-3公斤坚硬外壳。越南2023年榴莲产量近120万吨，产生超过80万吨榴莲壳废弃物。冷冻榴莲出口量达5.2万吨时，废弃壳料超15万吨。若出口额增至3亿美元，壳料将达30-45万吨。
肥料化处理
榴莲壳含35%有机物及氮磷钾元素。木霉菌发酵技术将果壳转化为有机肥料。菲律宾农场实践表明：壳碎片与稻壳按1：3比例混合，经60天发酵制成生物肥料，木瓜产量提升18%。越南得乐省Ban Me Green Farm公司将加工后的有机肥免费提供给合作果园，形成闭环循环系统。
创新材料应用
医疗材料：新加坡南洋理工大学从榴莲壳提取高质量纤维素，与甘油结合制成抗菌凝胶绷带。每2千克榴莲壳可提取40克纯纤维，生产约1600片抗菌绷带。
环保材料：泰国研究人员将粉碎榴莲壳与天然树脂混合，生产可降解食品容器。马来西亚企业利用壳内海绵状结构开发汽车内饰吸音材料，比传统化学纤维减重30%。
食品加工技术
榴莲壳白瓤经沸水煮30分钟后分离，切块用于煲汤。经典配方：榴莲白肉200克、母鸡500克，配红枣、核桃仁等辅料慢炖两小时。榴莲壳泥制作需将煮透的壳块搅拌成糊状，添加椰奶或蜂蜜调味。印尼巴厘岛工匠用榴莲壳煮沸提取染液，配合明矾媒染使棉布呈现棕黄色调，色牢度达4级。
创意生活应用
泰国清迈工匠通过碱液浸泡软化壳片，雕刻成首饰盒和灯罩，附加值提升20倍。榴莲壳尖刺制成宠物梳毛神器，天然结构有效收集脱落毛发。磁吸式榴莲储钱罐利用壳体的自然形态，侧面开孔投币，满重后整体脱落实现趣味储蓄。
产业化解决方案
越南槟椥省出口企业被迫购置土地专门堆放壳料，处理成本居高不下。前江省DTH环保公司建立完整处理链：果壳收集→发酵处理→肥料生产。马来西亚DurioLab团队将榴莲废料转化为纸张和袋子，赢得槟州青年创业大赛冠军，计划申请专利并扩大生产。
操作安全须知
发霉榴莲壳携带霉菌毒素，不可继续食用。需密封丢弃或晒干粉碎后作花肥使用。新鲜榴莲壳冷藏保存期限约1个月，晒干后置于阴凉通风处可长期储存。