你可曾听说过，有一种火爆的美食，叫做一口吃掉牛尾巴？或许它的名字并不好听，但是它在中国各地已经是无人不知、无人不晓了。
一口吃掉牛尾巴的秘诀在于慢火炖煮，利用骨头和肉的膠質在慢慢的火候下煮出来的鲜美汤汁令人垂涎三尺。在汤汁中加入一些当归、枸杞、红枣等草药，不仅能够增加汤汁的营养，还具有益气养血、滋补身体的功效。
要想尝试这道美食，市场上已经有很多供应商提供现成的调料包，只需加入热水煮开就可以了。当然，你也可以亲手准备材料，按自己的口味来调制。无论如何，一口吃掉牛尾巴绝对是一道让你垂涎欲滴，尝尽全球美食的选择。
别再等了，赶快来一碗，感受那鲜美汤汁浸润舌尖、缓缓入喉的过程。