微山湖，位于山东省济宁市，是中国北方最大的淡水湖，以其独特的自然条件和生态环境孕育了丰富多样的特产。以下为微山湖的几种代表性特产：
微山湖大闸蟹：微山湖清澈的水质和丰富的水草为大闸蟹的生长提供了理想环境。这些大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛的特征，肉质鲜嫩，深受消费者喜爱。微山湖大闸蟹已成为微山湖的标志性特产，远销国内外市场。
微山湖麻鸭蛋：微山湖麻鸭以其觅食鱼、虾、田螺等动物性饵料而闻名，所产鸭蛋蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有多种保健功能，是理想的筵席佳肴和礼品。
微山湖鲫鱼：微山湖鲫鱼以其个大、肉丰富、味道鲜美而著称。其肉质细嫩，独特的风味使其在市场上备受欢迎。
微山湖乌鳢：乌鳢，俗称黑鱼，是微山湖的特产之一。其肉质细嫩，口味鲜美，营养价值高，是中国菜肴中的佳品。
微山湖田螺：微山湖田螺肉质鲜嫩可口，风味独特，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，是国家地理标志农产品。
微山湖甲鱼：甲鱼是微山湖的名贵水产，用甲鱼制作的甲鱼汤是滋补佳品，适合各个年龄段的人群食用。
这些特产不仅反映了微山湖独特的生态环境，也体现了当地居民对生态保护和可持续发展的重视。随着电商和快递业的发展，这些特产正迅速走向全国乃至国际市场，成为展示微山湖魅力的名片。