面包粉怎么做面包,如何用面包粉制作面包

材料准备

面包粉怎么做面包,如何用面包粉制作面包

  • 面包粉 500克
  • 温水 300克
  • 干酵母 7克
  • 糖 10克
  • 盐 5克
  • 黄油 50克

制作步骤

  1. 将面包粉、糖、盐混合后,慢慢加入温水,搅拌形成面团。
  2. 加入酵母和黄油,继续搅拌至所有成分混合均匀。
  3. 将面团放在涂了油的碗中,用湿布盖住,放在温暖处发酵1-2小时。
  4. 发酵完成后,取出面团,排气后分成所需大小和形状。
  5. 进行二次发酵约15-30分钟。
  6. 将面团放入预热至180°C-200°C的烤箱中,烘烤20-30分钟至表面金黄。

相关信息