破冰文化，原指在航行水域上充分破碎冰块以便船舶通航的行为，后引申为在培训或团队建设活动中，打破人际交往间的怀疑、猜忌、疏远等障碍，类似于打破严冬的厚厚冰层。这一概念源自冰山理论，该理论认为人的意识只是冰山一角，大部分是潜在的意识。破冰的目的在于将人的注意力引至当下，促进团队融合，增进相互信任和默契。
在职场环境中，破冰文化通常用于新员工入职时的团建活动，旨在帮助新人快速融入集体。这些活动可能包括欢迎仪式、户外运动、互动游戏等。然而，有时破冰活动可能被滥用，例如侵犯新员工隐私或利用职位差距施压，这些行为偏离了破冰的初衷。
值得注意的是，破冰文化有时会与负面新闻联系在一起。例如，2021年有关阿里巴巴的破冰文化负面报道，但阿里巴巴方面澄清称相关截图是2018年的谣言。
破冰游戏是破冰文化中的一部分，通过特定的游戏或活动来打破人际隔阂，但需注意不当的破冰活动可能适得其反。