引言
电饭煲蛋糕，听起来是不是很神奇？其实，只需要几个简单的步骤和合适的材料，你就可以在家用电饭煲做出美味的蛋糕。这篇文章将带你了解电饭煲蛋糕的制作过程。
所需材料
- 鸡蛋
- 低筋面粉
- 细砂糖
- 牛奶
- 植物油
- 泡打粉（可选）
制作步骤
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续翻拌均匀。
- 将电饭煲内胆涂抹一层植物油，然后将面糊倒入内胆。
- 将电饭煲调至“煮饭”或“蛋糕”模式，等待程序完成。
- 程序完成后，让蛋糕在内胆中稍微冷却，然后倒扣取出。
注意事项
- 不同品牌的电饭煲可能有不同的蛋糕模式，请根据自己电饭煲的说明进行操作。
- 面糊倒入内胆前，确保内胆已经涂抹了植物油，以防粘锅。
- 蛋糕完成后，最好让其在内胆中稍微冷却再取出，这样更容易脱模。
结语
通过以上步骤，你可以轻松地在家用电饭煲制作出美味的蛋糕。不仅方便快捷，而且是一种很有趣的烘焙体验。快试试吧！