使用普通开瓶器开启红酒,需遵循以下步骤:
准备工作:首先,拆除红酒瓶口的锡纸封口。确保开瓶器及辅助工具准备就绪,包括普通开瓶器、热毛巾或水、醒酒器或杯子。
开启红酒:将开瓶器的压杆插入瓶口,使两个小翼扣在瓶口两侧。保持开瓶器平行于瓶子,压下压杆使小翼插入瓶口内。左手握瓶,右手握住手柄,慢慢拉起压杆,瓶塞随之被拔出。
倒出和醒酒:红酒开启后,需倒入醒酒器或杯子中进行醒酒。醒酒时间根据不同红酒类型而定。
细节处理:开启瓶塞时避免过度晃动,以免红酒变质。瓶塞拔出后,避免用手触摸瓶口,立即擦净瓶口,以免影响品尝。
掌握这些技巧,即可在家中便捷享受美味的红酒。