端午节是中国传统节日之一，通常在农历五月初五这一天庆祝。在这个节日中，人们通常会吃粽子、赛龙舟、挂艾叶、饮雄黄酒等，以祈求健康和平安。
为什么要说端午安康呢？这是因为端午节是一个重要的健康问题提醒节日。在端午节之前，人们通常会经历夏季的炎热和潮湿，容易出汗、呼吸急促、身体疲劳等。此外，端午节也是一些传染病的多发期，如感冒、腹泻、肝炎等。
因此，为了保持健康，人们在端午节应该注意以下几点：
1. 注意饮食。端午节是传统节日，人们通常会吃粽子、赛龙舟等，但这些食品都比较容易消化，不会引起太大的负担。不过，也不要过量食用，以免引起消化不良。
2. 注意卫生。端午节前后，细菌和病毒比较容易滋生，因此要注意卫生，勤洗手，避免接触患者。
3. 加强锻炼。夏季的炎热和潮湿容易让人感到疲劳，但也要注意加强锻炼，保持身体健康。
4. 避免过度劳累。端午节虽然是一个传统节日，但也不要过于劳累，要注意休息，保持身心健康。
端午安康是一个提醒人们保持健康的节日，我们应该注意饮食、卫生、锻炼和休息等方面，以保持健康的状态。