使用爆米花机主要分为以下几个步骤:
一、检查与预热
检查机器:使用前检查机器是否正常工作,包括开关指示灯是否亮起。
预热:打开加热开关,在爆谷盘内放入几粒玉米和少量食用油。玉米爆裂时,预热完成。
二、添加材料与加热
添加油与玉米:预热后,加入食用油(如花生油或专用奶油)和玉米粒。常见比例为五十到六十克奶油和一百克玉米粒。
加入糖或其他调料:根据口味加入适量白糖或其他调料。
关闭盖子:添加完材料后迅速关闭盖子,防止热量散失和爆米花溅出。
三、制作与观察
加热:关闭盖子后继续加热,注意爆米花情况以防烧焦。
观察爆裂声:加热过程中,爆米花会逐渐爆裂。爆裂声变小且米花大量爆出时,接近完成。
倾倒出锅:爆裂声几乎停止时,关闭加热开关,稍等几秒后打开盖子,将爆米花倾倒出锅。
四、清洁与保养
清洁机器:使用后及时清洁机器内部和外部,去除油渍和杂质。
保养机器:定期检查机器部件是否完好,紧固螺丝是否松动,润滑部件是否需要加油。
以上步骤能帮助您正确使用爆米花机,制作出美味的爆米花。