PCR技术是指聚合酶链式反应技术（polymerase chain reaction），是一种用于扩增DNA（脱氧核糖核酸）片段的方法，通俗地说是一种复制DNA的技术。利用PCR技术，我们可以将微小的DNA“复制”成大量的DNA片段，从而使DNA在科学、医学领域得到广泛应用。
PCR技术在两性生殖医学、人类遗传学、微生物学、医学诊断、疾病预测等领域得到了广泛的应用。在人类遗传学方面，人类基因组计划的完成离不开PCR技术的支持。在微生物学领域，PCR技术的使用使得一些原本无法在实验室培养的细菌、病毒等得到进一步研究。在医学领域，PCR技术是一种高效、快速、敏感的诊断工具，如感染病原体检测、遗传疾病的检测等。
PCR技术的重要性不仅在于扩增DNA片段，而在于其高度可靠、快速、灵敏和重复性强，这使它成为生命科学中的重要技术之一。随着技术的发展，PCR技术将会在更广泛的领域得到应用，促进科学研究、医药健康等领域的进一步发展。