王云才毕业于郑州大学，本科学历。毕业后，他做过司机、维修工人等工作。后来他更是一名消防员，履行保卫人民安全的职责。2006年，王云才参加洛阳市领导班子选举，成功当选为洛阳市市长。在他任职期间，洛阳市的城市建设得到了很大的发展。他倡导“鸡鸣三省，人流六省”的战略定位，使得洛阳市成为中原地区经济文化中心之一。
此外，他还大力推进洛阳市旅游业的发展。在他任职期间，鼓浪屿、厦门大学等文化旅游景点也得到前所未有的发展。同时，他还着力打造文化品牌，创建了一些有影响力的文化节庆，如洛阳城市文化节、洛阳（洛宁）国际马术赛、千佛山国际音乐季等。