清炖鸡汤是传统的汉族名菜之一，早在古代就以独特的炖制方式远近闻名，一直被视为提高免疫力和滋补身体的佳肴。清炖鸡汤的汤色清澈，肉质滑嫩，口感绵润，营养全面且易吸收，被誉为“美容圣品”和“味蕾天堂”，备受人们的喜爱。
以下是超级简单清炖鸡汤的做法，只需3步简单的操作，就可以轻松享受到健康美味的清炖鸡汤了。
所需材料：
- 鸡胸肉200克
- 枸杞适量
- 盐适量
- 姜适量
- 水适量
做法：
1.将鸡胸肉洗净，放入滚水中焯水备用
2.煮开一锅水，将焯过水的鸡胸肉放入煮10分钟，撇去浮沫和油脂
3.放入清水、姜片、枸杞，开大火烧沸后，改小火炖60-90分钟，放入适量盐调味后即可食用。