白萝卜以其丰富的营养成分，被誉为“萝卜皇后”，是许多家庭的必备食材。从古时候就有“萝卜青菜，各有所爱”的说法，今年夏天，你为你的身体添加一些白萝卜吧。有了它，你可以得到多种益处，包括美容和抗氧化剂作用ֿ。
白萝卜含有丰富的维生素C、铁、钙、碳水化合物和膳食纤维等，其中维生素C的含量比橙子还要多。维生素C有助于保护皮肤，促进胶原蛋白的生产，使肌肤更加有弹性。铁元素有利于身体吸收其他的营养物质，特别是有助于女性的身体补铁。白萝卜中的膳食纤维也有利于延缓衰老，促进肠道蠕动，改善便秘等问题.
在烹饪白萝卜时，如果你非常快，可以将其生吃或切成薄片拌成沙拉。因其口感柔嫩，清爽，多汁，可以增加口感。但是如果你需要食用热的白萝卜，可以将其切成小块，和其他食材一起捞在一起进行凉拌。如果你需要将白萝卜烹饪的完全，可以将其放在湿器中，说不定你的菜单里会出现萝卜糕或者鲜嫩的饺子馅。