别再只会喝奶茶了，来看看大麦茶的制作和功效吧

大麦茶的制作方法：

大麦茶，又名青稞茶，是以大麦为原料加工而成的茶饮。制作方法的步骤如下：

1. 将大麦清洗干净，并在锅中用慢火炒至麦芽香气浓郁。
2. 将炒好的大麦冲洗干净，放入锅中加水，用大火煮沸。
3. 再转小火煮20-30分钟，直到大麦的香味被彻底释放。
4. 将煮好的大麦茶过滤掉渣，可以加入适量的冰糖来调味。
5. 这时你可以将大麦茶放入冰箱冷藏，或者加冰块，享受这道清爽的夏日饮品。

大麦茶的功效：

• 清热解毒：大麦茶中富含大量的黏多糖和多酚类化合物，具有良好的清热解毒作用。
• 帮助降血脂：大麦茶中的膳食纤维有助于阻止胆固醇在肠道中的吸收，帮助降低血脂。
• 缓解肠胃不适：大麦茶中的粗纤维和膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘和胃部不适。