除权除息（Ex-Rights/Ex-Dividend），简称“除息”，是指股权登记日后（或股东大会决议后）的实际交易日前，将股票的红利和配股权利从股票上剔除的过程。
除权除息是影响股票价格的因素之一，通常情况下，公布除权除息后，股票价格会下跌折让，因为持股者的股权和红利折价了。
但是，除权除息不一定会对公司股票价格带来负面的影响，如果公司业绩表现不错，市场对其前景看好，股价此时依然可能上涨。此外，除权除息后还会吸引更多投资者进入市场，提高流动性，以此促进股价上涨。
除权除息通常发生在公司每年的业绩分红中，因此，对于短期投资者来说，可能会在除权除息前出售股票。而对于长期投资者来说，如果认为公司有一定的成长空间和盈利能力，那么就没有必要在除权除息前出售股票。