随着国家高质量发展战略的实施，食品质量与安全专业正逐渐成为市场热门。根据国家统计局公布的数据，2019年食品质量与安全专业毕业生就业率高达96.3%。食品质量与安全专业毕业生能从事的行业众多，如食品制造、检测、贸易、市场监管等领域。
食品质量与安全专业的前景非常广阔。中国是人口大国，食品生产、加工、销售和服务的需求日益增长，对食品安全的要求越来越高，提高食品质量水平得到了前所未有的重视。专业毕业生还可以在政府、检验检疫科研院所、国际贸易企业等机构从事食品质量与安全领域技术工作、市场管理和技术咨询等职业。
总的来说，食品质量与安全专业具有较好的职业前景。专业毕业生了解食品质量安全法律法规，具备食品安全管理、检验与检测、通关操作、风险评估等能力，是具有一定竞争力的高素质人才。