木桶饭，起源于日本。由于它便携，又能在路上吃，于是被推广到了世界各地。中国的木桶饭最早起源于广州和台湾。它是将饭、菜、汁往木桶中加，用开水烫过后，待饭熟了就可以食用了。充分的均匀的搅拌是木桶饭的一个要点。
和盒饭一样，木桶饭也是一道传统的快餐食物。不过两者从味道、材料、用餐方式等诸多方面都有所不同。由于是口感细腻，更有嚼劲的缘故，让它比其他快餐食品更受喜爱。
相信很多人都有过吃过木桶饭的经历，食材种类多样，口味鲜美，更重要的是，相比其他快餐食品，它更为营养，并且适合各个年龄段的人食用。木桶饭已经成为了现代快节奏生活的代表之一。
每个地区的口味都有所不同，来尝尝不同地方的特色口味也是一种享受。最受欢迎的口味有香肠炒饭木桶饭，鸡肉饭，排骨饭等等。
木桶饭作为中国的传统快餐食品之一，深受大家的喜爱。食材选择，味道搭配，营养丰富，更是适合现代人的生活方式。不妨一尝这道美食，也许你会被它的美味所迷倒。