小鱿鱼是一种美味的海鲜，通常被用于制作寿司、刺身和烤鱿鱼等菜肴。然而，小鱿鱼也存在一些健康问题，因此需要正确处理。
首先，小鱿鱼需要彻底清洗。将小鱿鱼放在清水中浸泡至少 20 分钟，然后使用牙刷和肥皂清洗。最后，用清水冲洗干净并晾干。
其次，小鱿鱼需要煮熟。将小鱿鱼放入开水中煮熟，时间约为 15 分钟。煮熟的小鱿鱼可以安全食用，但需要注意不要过度煮熟，以免小鱿鱼肉质变硬。
第三，小鱿鱼需要去除内脏和骨头。将小鱿鱼从水中取出，轻轻挤压内脏，然后去除内脏和骨头。这些步骤可以帮助减少小鱿鱼的脂肪含量，并确保其口感更加鲜美。
最后，小鱿鱼需要储存。将小鱿鱼放在冰箱中冷藏，温度约为 4 摄氏度，这样可以延长小鱿鱼的保质期。
小鱿鱼是一种营养丰富的海鲜，但需要正确处理才能确保其安全和美味。以上是小鱿鱼的处理技巧，希望有所帮助。