新鲜的嫩松塔，也称松球或松果，是白皮松或油松的干燥成熟果实，含有营养丰富的松子。以下是几种常见的食用方法：
直接食用：新鲜松塔可直接食用，体验其独特口感和风味。
烤制食用：将松塔烤制后食用，可释放出松子的香气，增加口感。
提取松子：将松子从松塔中取出，晒干后捣成粉末，可用于冲泡食用或烹饪。
松塔肉片：一种更复杂的做法是将松塔与猪里脊肉、姜丝、葱丝等食材结合，制作成松塔肉片。具体步骤包括将肉片用盐、料酒拌匀，炸至外酥内嫩后，与调料一起翻炒。
懒人版松塔：对于忙碌的现代人，可以用高筋面粉、低筋面粉、黄油等材料制作简单版的松塔。
松塔不仅美味，还具有药用价值，如对老年性支气管炎有一定疗效，并能治疗风湿性关节痛、预防肝炎、夜盲症等。