扁桃体发炎是一种常见的疾病，症状严重时会影响进食。因此，科学合理的膳食对扁桃体发炎康复非常重要。以下是一些具有助于缓解炎症和加速恢复的食品：
1. 蜂蜜
蜂蜜富含抗菌和抗炎症成分，是缓解扁桃体发炎症状的绝佳选择。将它加入茶水、牛奶或温水中饮用，可以使喉咙感到温暖舒适。
2. 燕麦
燕麦富含水溶性纤维，可以增加身体的免疫力，缓解扁桃体发炎症状。可以作为早餐食材，加入牛奶或水煮粥食用，口感绵软。
3. 菠菜
菠菜富含铁、叶酸和维生素K等多种营养素，可以帮助身体恢复。可以将它放入汤或沙拉中食用。
4. 鸡汤
鸡汤富含蛋白质和多种维生素，是增强免疫力和缓解炎症的良好食品。可以加入姜和蒜进行烹饪，口感香浓。
5. 酸奶
酸奶富含益生菌，可以帮助身体恢复和增强免疫力。可以作为早餐或下午茶食用，口感清爽。