E5被称为“洋垃圾”的原因与其来源和性能特点密切相关。E5处理器主要来源于国外淘汰的服务器或数据中心，这些处理器在海外经过使用后，被当作电子垃圾处理，随后流入中国市场。
“洋垃圾”一词，虽然带有一定的贬义，但在电脑硬件爱好者眼中，它更多代表了一种性价比高的选择。这些处理器本身质量过硬，但由于架构和工艺过时，单核性能和主频普遍较低，难以满足现代游戏和应用的需求。同时，由于大品牌已停止生产相关主板，市面上流通的大多是旧款或非品牌主板，这影响了整体系统的稳定性和可靠性。
具体来说，E5处理器的缺点包括过时的架构和工艺、较低的单核性能和主频，以及主板支持的不稳定性。尽管如此，它们在多线程核心数上仍有优势，尤其适合需要多核心处理的应用，如视频渲染和游戏多开等。
此外，这些处理器的价格相对低廉，吸引了部分预算有限的消费者和电脑爱好者。然而，由于其来源复杂，可能包括废品、残品或工程样品，因此存在一定的风险。
E5被称为“洋垃圾”主要是因为它是由国外淘汰的服务器处理器翻新后流入市场的，虽然具有一定的性价比，但在性能和稳定性方面存在缺陷。