混合物是指由两种或多种物质混合在一起所构成的一类物质。它是物理学中的一个概念。
混合物中的各种组分并没有形成新的化学物质，它们之间通过物理性质分离，可以采用物理方法分离各个组分。混合物的分类主要有气体混合物、液体混合物和固体混合物。气体混合物是由两种或多种气体混合而成，液体混合物是由两种或多种液体混合而成，固体混合物是由两种或多种固体混合而成。
混合物被广泛应用于生产和生活中，比如我们喜欢吃的蛋糕就是由面粉、糖、鸡蛋、牛奶等多种材料混合而成。另外，汽油也是由多种不同的化学物质混合而成的。混合物在石油、钢铁、纺织、医药等行业中都有广泛应用。