披萨源自意大利，将酱汁、奶酪、各式蔬菜、火腿、香肠等 topping 摆放在面饼上，以高温烤至金黄色即可。如今，披萨已经成为一种全球化的美食，受到了许多人的喜爱。
你是否也曾探寻过怎样才能在家里做出美味的披萨呢？以下小编为大家介绍一种简单的做法。
材料清单：
- 中筋面粉 250 克
- 泡打粉 1/4 茶匙
- 食用盐 1/4 茶匙
- 温水 120 毫升
- 橄榄油 1 大勺
- 罐装西红柿酱 1/2 杯
- 洋葱 1/4 个
- 蘑菇 4 个
- 意式香肠 40 克
- 薄荷叶 适量
- 帕玛森干酪丝 1 杯
制作过程：
- 将面粉、泡打粉、盐混合在一起，逐渐加入温水，揉成均匀的面团，碗口上沾一些油，把面团放进碗中，盖上盖子静置 30 分钟左右。
- 把面团放在案板上，用擀面杖将其擀成大小约为烤盘的面片。
- 将橄榄油抹在面饼上，均匀地刷上西红柿酱。
- 将洋葱、意式香肠、蘑菇切碎，撒在面饼上。
- 将帕玛森干酪丝撒在面饼顶部，撒上薄荷叶。
- 将披萨放入预热至 220 度的烤箱中，烤约 12~15 分钟左右直至烤至金黄色。
注：以上材料份量仅供参考，做法也只是一种简单粗糙的做法。你可以自己调配自己喜欢的配料和味道。快把做好的披萨分享给你的好友们吧！