夏天到了，自制冰棍成为许多人消暑解渴的首选。但是，脱模总是让人头疼，不是粘在模具上就是断在模具里。别担心，本文将为你揭秘自制冰棍轻松脱模的技巧。
准备工作
- 选择合适的模具：确保模具材质光滑，易于脱模。
- 准备脱模工具：如温水、热毛巾、厨房纸巾等。
脱模技巧
- 预热模具：在倒入冰棍液之前，可以用温水稍微预热模具，这样冰棍更容易脱模。
- 涂油或撒粉：在模具内壁涂上一层薄薄的食用油或撒上一层糖粉，这样冰棍不会粘在模具上。
- 轻震模具：在冰棍凝固后，轻轻敲打模具的侧面和底部，帮助冰棍与模具分离。
- 温水浸泡：将模具放入温水中浸泡约10秒，注意不要让水进入冰棍内部。
- 热毛巾包裹：用热毛巾包裹模具外部，进一步帮助冰棍脱模。
- 轻轻推出：将模具倒置，轻轻敲打或推出冰棍。
注意事项
- 避免直接用热水浸泡，以免冰棍融化。
- 脱模时动作要轻柔，以免损坏冰棍。
- 如果冰棍仍然难以脱模，可以再次浸泡或包裹热毛巾。
掌握了这些技巧，你就能轻松制作出完美的自制冰棍了。享受夏日的清凉吧！