“染指”是一个汉语成语，源自古代的一个故事，用来比喻插手或分取不应该得到的利益。这个成语的起源与春秋时期的一个故事有关。据《左传》记载，当时郑国的国君郑庄公宴请大臣，宴会上有一道非常美味的甲鱼。郑庄公将甲鱼的脊肉赐给大夫子家，但子家并没有独吞，而是将这部分肉分给了其他大臣。这个故事后来就演变成了“染指”这个成语。
“染指”的本义是指用手指触摸食物，引申义则是指插手或分取不应该得到的利益。这个成语常用来形容那些贪图不正当利益的人，也可以用来形容那些不应该插手的事情却偏要插手的人。
在日常使用中，“染指”通常带有贬义，用来批评或指责那些贪图不正当利益的行为。例如，如果一个人在别人的事情上插手，而且他的插手并没有带来好的结果，我们就可以说他“染指”了别人的事情。
“染指”这个成语是汉语中非常生动的一个表达，它通过一个简单的动作，传达了一个深刻的道理，那就是不应该贪图不正当的利益，也不应该插手不应该插手的事情。