醒酒：红酒中的丹宁酸与空气接触后会产生丰富的变化。开瓶后，可先倒出少量红酒，一部分立即饮用，另一部分放置一段时间后再喝，以感受酒的变化。
晃动酒杯：将醒好的红酒倒入高脚杯，轻轻晃动，观察酒流动的速度和粘稠度。
闻香：晃动酒杯后，将鼻子凑近杯口，品味红酒中的各种气味，如水果发酵味、花香等。
品尝：喝红酒时，让酒在口中翻滚，使其与鼻腔充分接触，以充分体验红酒的魅力。
选对酒杯：大肚杯设计能让酒液充分接触空气，释放出更浓郁的香气。
倒酒的量：正确的倒酒量通常是杯子的三分之一，给酒液足够的呼吸空间。
酒温控制：红葡萄酒的最佳饮用温度通常在16°C到20°C之间。
搭配食物：喝红酒时，最好搭配颜色较深的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。
注意饮用礼仪：持杯时不要将手掌贴着酒杯，以免影响酒的原味。
避免不适宜的人群：如孕妇、驾车人士等应避免饮用红酒。