引言
皮皮虾，学名为“斑节对虾”，是一种常见的海鲜。其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。皮皮虾的吃法多样，不同的烹饪方法能展现出不同的风味。本文将介绍几种常见的皮皮虾美味吃法。
清蒸皮皮虾
清蒸是最能保留皮皮虾原汁原味的烹饪方法。将新鲜的皮皮虾洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，大火蒸约8分钟。出锅后，可根据个人口味调配蘸料，如蒜蓉、酱油、辣椒等。
油爆皮皮虾
油爆皮皮虾口感鲜嫩，香辣可口。先将皮皮虾洗净，用料酒、盐等腌制10分钟。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，再加入皮皮虾快速翻炒，至虾壳变色即可出锅。
蒜蓉皮皮虾
蒜蓉皮皮虾以其浓郁的蒜香味而闻名。将皮皮虾洗净，用刀在虾背上划一道口，以便更好地入味。将蒜蓉、盐、糖等调料混合后，均匀地抹在虾背上，放入烤箱中烤至金黄色即可。
结语
皮皮虾的美味吃法远不止这些，还有许多其他的烹饪方法等待你去探索。无论是清蒸、油爆还是蒜蓉，都能让你享受到皮皮虾的鲜美。下次在市场上看到新鲜的皮皮虾，不妨尝试一下这些美味的吃法吧！