饺子是中国传统的新春食品，以其形似元宝、煮熟后丰满、味儿鲜美而深受大众喜爱。但是，每次煮饺子时都会有人问：饺子煮多久才最好吃啊？其实，煮饺子的时间不是固定的，而是要看制作饺子的材料和口感偏好而定。下面是一些建议。
饺子皮薄且馅儿比较嫩软时，一定要短时间煮熟，约3到5分钟就可以捞出来了。如果皮儿厚或者馅儿比较紧实，可以适当延长煮沸的时间，大约6分钟左右即可。但是，为了避免煮得太过久，导致饺子皮破裂或者馅儿糊糊的，建议饺子煮沸后就中小火煮熟，这样煮出的饺子既没破，也不会糊掉。
最后需要提醒的是，如果采用速冻饺子，要在饺子煮沸后再加一杯凉水，等水再次煮沸后，再煮约3分钟，这样煮出来的饺子更加美味。
记住这些小技巧，一定能让你煮出最佳口感的饺子！