小麻薯咕卡砖是一种美味的传统糕点,制作简单,口感独特。下面是自制小麻薯咕卡砖的步骤:
- 准备材料:糯米粉、红豆沙馅、芝麻、红糖。
- 将糯米粉加入适量的水,搅拌均匀。将红豆沙馅包入糯米粉中,搓成圆形。
- 将搓好的糯米球轻轻滚上一层芝麻,使其均匀附着在表面。
- 将包裹了红豆沙馅的糯米球放入蒸锅中,蒸熟。
- 在另一个锅中,加入适量的水和红糖,煮开后加入蒸熟的糯米球,轻轻翻炒,让糯米球均匀裹上红糖糖浆。
- 最后,把裹满糖浆的糯米球放在凉架上晾凉即可食用。
小麻薯咕卡砖是一种美味的传统糕点,制作简单,口感独特。下面是自制小麻薯咕卡砖的步骤: