庆阳,一个融合了秦、战国、汉、唐、西夏等多种文化风貌的历史名城。美食作为庆阳文化的重要组成部分,以其丰富的色、香、味、形,吸引着众多游客前来品尝。下面就为大家介绍几道庆阳特色美食,相信您来庆阳一定不要错过。
1、长庆饼
长庆饼源于庆阳市西峰区,肉酥、馅儿酥、撒拉儿酥都有,最好吃的是口感香酥、内陷有馅儿的肉酥饼。
2、黄面
黄面是庆阳传统面食之一,其特色在于制作时用的是淀粉凝结的面粉,又被称为“老汉面”,营养丰富、口感独特,非常适合老人和儿童食用。
3、灌汤包
庆阳灌汤包,口味清香、肉汁鲜美,是庆阳早餐中的佼佼者,价格公道,深受庆阳市民和游客的喜爱。