不一样的清蒸美味 鸽子肉的做法

鸽子肉味道清甜,肉质细嫩,富含蛋白质和多种维生素,特别适合清蒸。今天我们来分享一下如何制作一份美味的清蒸鸽子肉。

准备材料:

  • 鸽子肉一只
  • 姜葱蒜泥适量
  • 盐、鸡精、料酒适量

步骤:

  1. 将鸽子肉洗净,切成块状,放入碗中,加入姜葱蒜泥、盐、鸡精、料酒搅拌均匀,腌制20分钟左右。
  2. 将腌制好的鸽子肉放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,出锅前淋上一点香油即可。
  3. 入口鲜嫩,每一口都是美味的感觉,营养又健康,赶快动手试试吧!

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