缕说神州五千年，饮食文化源远流长，早在古代，人们口中便传起了许多传奇的美食故事，如“众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”，美食亦一样寻常而充满神秘，今天我们要来揭秘的就是一个让无数人垂涎欲滴的美食之谜：爆米糖甜是哪里的风俗？
爆米糖，口感Q弹，甜而不腻，成为了许多人心中的最爱。那么，这美味的糖果起源于哪里呢？据专家考证，爆米糖最早源于中国云南，那时把常见的玉米花生等谷物碾制成面粉，然后用开水和糖混合，放在锅里翻炒即可。这种爆米糖食材简单，做法极为容易，不仅口感好，营养丰富，而且备受当时农民们的喜爱。
据史记载，爆米糖作为一种农家小食，早在明朝时期就已广泛流传，因为当时贵族无法轻易获取到这种小吃，所以到了嘉庆时期，才逐渐普及起来，同时也开始逐渐传遍整个华夏大地。
而且，爆米糖还有很多变种，如：芝麻爆米糖、开口笑、香脆米花糖等，每种爆米糖在工艺、口感和味道上都有些许特色。
爆米糖已经成为了我们中国文化中不可分割的一部分，每当我们回忆自己小时候的味道时，爆米糖那个令人垂涎欲滴的甜香味便浮现在我们的脑海中。而今天，虽说糖果种类多样，但爆米糖起源的故乡还是在云南，而这种美味的糖果仍然逐渐被人们所喜爱。