近日，江苏省南京市一家食品检测机构发布了一份关于果蔬罐头中防腐剂含量的检测报告。报告显示，近九成果蔬罐头中检测出了化学防腐剂，仅有不到1%的罐头中标示有使用天然防腐剂。
姜女士是其中一名果蔬罐头的爱好者。她告诉我们，在日常生活中干货罐头是她的补给品，罐头食品不仅方便快捷，而且保存稳定。但是在得知大部分干货罐头都含有防腐剂后，姜女士表示开始有所顾虑。
如今防腐剂已经成为广泛使用的食品添加剂，罐头食品也不例外。为了延长保质期，许多食品生产厂家都会在果蔬罐头中使用化学防腐剂，但是消费者并不能明确了解罐头中是否含有防腐剂。不过，据专家介绍，目前国家对罐头中使用防腐剂的标准已经比较严格，食品生产厂家必须在包装上标明是否添加了防腐剂，消费者在购买时应仔细阅读罐头上的标签。
尽管如此，专家还是建议大家在购买罐头食品时尽量选择不添加防腐剂的产品，并且尽量减少食用罐头食品的次数，这对于身体健康非常有好处。